Recept

Tipsa Skriv ut

Kantarellsallad med Salladsmix

Ingredienser

4 portioner

1 påse GoGreen Salladsmix

1 knippe Sticklök

2 dl Kantareller

2 msk hackad Rödlök

1 tsk hackad Chili

Balsamico(gärna vit)

Salt och peppar

Tillagning

Fräs upp rödlök i en panna, tillsätt kantareller, chili och salladsmix och låt fräsa några minuter. Smaka av med balsamico, salt och peppar. Koka sticklöken snabbt (ca 10 sekunder) i lättsaltat vatten och servera sedan tillsammans Salladsmixblandningen.

Salladen är ett bra tillbehör till många rätter!

Andra saker som kan vara gott att ha till:
Cashewkärnor
Pumpakärnor
Sesamfrö
Solroskärnor