Recept
Kantarellsallad med Salladsmix
Ingredienser
4 portioner1 påse GoGreen Salladsmix
1 knippe Sticklök
2 dl Kantareller
2 msk hackad Rödlök
1 tsk hackad Chili
Balsamico(gärna vit)
Salt och peppar
Tillagning
Fräs upp rödlök i en panna, tillsätt kantareller, chili och salladsmix och låt fräsa några minuter. Smaka av med balsamico, salt och peppar. Koka sticklöken snabbt (ca 10 sekunder) i lättsaltat vatten och servera sedan tillsammans Salladsmixblandningen.
Salladen är ett bra tillbehör till många rätter!
Andra saker som kan vara gott att ha till:
Cashewkärnor
Pumpakärnor
Sesamfrö
Solroskärnor
