Kantarellsallad som tillbehör

Bra tillbehör till fisk kött eller bra liten förrätt.

Ingredienser (2 portioner)

  • 2 msk hackad rödlök
  • 2 dl kantareller
  • 1 tsk hackad chili
  • 1 påse GoGreen Salladsmix
  • Salt och peppar
  • 1 knippe sticklök
  • Balsamico (gärna vit)

Så här lagar du receptet (10 min)

1. Fräs rödlök i en panna med lite olja. Tillsätt kantareller, chili och salladsmix och låt fräsa några minuter.

2.Smaka av med balsamico, salt och peppar.

3. Koka sticklöken snabbt (ca 10 sekunder) i lättsaltat vatten och servera sedan tillsammans Salladsmixblandningen.

Andra spännande recept

Vad tycker du?