Raw bovetegröt med mandeldryck och riven kokos

Ingredienser (4 portioner)

  • 4 dl GoGreen Hel rå bovete, sköljd
  • 2 dl GoGreen Mandelmjölk original
  • 4 msk honung
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 vaniljstång (urskrapad) eller 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 msk GoGreen eko chiafrön
  • 1 nypa havssalt
  • 2 msk riven kokos.
  • Till toppning: Färska bär, hackade nötter, skivad banan.

Så här lagar du receptet (10 minuter)

1. Placera helt bovete i en mixer och pulsera en stund för att fördela kärnorna.

2. Tillsätt mandelmjölk, honung, kanel, vanilj och havssalt. Mixa tills en jämn smet. Mixa in kokosflingor och smaka av.

3. Lägg upp i skålar och servera kokosflingor, färska bär, nötter eller banan!

Andra spännande recept

Vad tycker du?