Tillaga cous cousen enligt så här

Koka upp4 dl vatten + 2 msk olivolja+1 tsk salt
Tillsätt cous cousen och rör om
Täck med plast film
Låt stå ca 5 min
Skala och finhacka löken, vitlöken
Skölj ur och tärna det gröna äpplet
Fräs lök, vitlök ,äppel tärningar och riven ingefära o olja
Tillsätt 1/2 tsk kardemumma,!/2 tsk spis kummin,!/2 krm cayennepeppar
Blanda ner cous couscousen i lök och äppel röran
Strö över rikligt med persilja

4 st kyckling filler
2 vitlöks klyftor
1/2 tsk salt
1/2 hönsbuljongtärning
1 tsk soja
1 tsk sambal oelaek
1 msk honung
skal o saft av en 172 citron
1 burk kikärtor
3 dl grädde
Strö över och ha ner i grytan 1 dl hackad persilja

Skär pippin i bitar
hacka vitlöken
Bryn i matfett tillsätt salt och vitlök
Blanda samman resten av ingrdienserna utom bönor och citron och persiljan
Koka ca 15 min
Skölj bönorna, ha ne dem i grytan tills med citron och delar av persiljan
koka ytterligare ca 2 min
Strö öve resten av blad persiljan
blanda samman allt annat och ha ne det i grytan
Låt puttra ca 15 min
Skölj bönorna, tillsätt dem, med citron och persiljan