Koka upp 1,5 dl vatten i en kastrull. Häll upp 1dl couscousmix i en skål. Häll på vattnet över couscousmixen och låt dra.

Krydda köttet med salt och peppar och stek i olja.
Skär upp sparrisen i stora bitar och stek i en varm panna. Krydda med salt, peppar och salladsmix. Pressa på färsk citronjuice. Addera skivade bitar av parmesanost innan servering.

Servera fläskkotletten på en bädd av couscous och toppa med sparrisen. Krydda med salt och peppar

Andra saker som kan vara gott att ha till:
Bulgur Mix
Mathavre Mix
Sparris