Recept

Tipsa Skriv ut

Mathavre med röda linser och quorn

Ingredienser

4 portioner

2 dl Kungsörnen Mathavre

1 pkt GoGreen Röda Linser Ready to Serve

1 vitlöksklyfta

½–1 ask (125 g) färskost med vitlök och örter

Salt, svartpeppar

300–400 g quornbitar

Smör och olja

Örtkryddor

Tillagning

Koka mathavren enligt anvisning på förpackningen. Häll av vätskan från linserna och blanda dem i den kokta mathavren. Pressa över vitlöken. Rör i osten och låt den smälta ner i den kvarvarande vätskan, späd eventuellt med vatten. Smaka av med salt och peppar. Stek quornbitarna i matfett i het stekpanna. Blanda bitarna i mathavren eller servera dem till. Servera rätten med lite grönsaker, t ex lättkokta sockerärter och klippt örtkrydda.

Andra saker som kan vara gott att ha till:
Appelsin
Äpple
Bulgur Mix
CousCous Mix