Börja med att röra ihop marinaden och lägg ner köttet, låt dra länge. Tänd grillen och låt det bli bra glöd. Grilla hela köttet på alla sidor, flytta upp det en nivå låt det vila klart. Är det inte grillsäsong går det utmärkt att steka köttet istället. Dela citronerna i 4 halvor och grilla. Servera med GoGreen Salsa Barbeque, varm eller kall. Oxfilén kan självklart bytas ut mot andra grillalternativ.

Andra saker som kan vara gott att ha till:
Bulgurmix
Ekologiska Kikärter
Granatäpple
Salsa Mediterranean