Recept

Tipsa Skriv ut

Thai Light

Ingredienser

GoGreen kikärter

GoGreen Gröna linser

GoGreen Stora Vita Bönor

GoGreen Kidneybönor

Cocosmjölk

Grön Thai curry

Vitlök

Ingefära

Honung

Lök

Korriander

Morot

Balsamico

Tillagning

Förbered genom att finhacka lök och vitlök samt skiva ingefära. Fräs upp i en stekpanna.
Addera grön thai curry, honung, hönsbuljong och cocosmjölk och reducera ner. Addera balsamico för att smaka upp.
När allt är färdigreducerat, addera rivna morötter och de olika bönorna.
Häll upp och servera med färsk koriander på toppen.

Andra saker som kan vara gott att ha till:
Cashewkärnor
Granatäpple
Pumpakärnor
Sesamfrö
Skaldjur
Sparris
Tomat