Vegetariskt burgare med bönor, bladspenat och feta

Förvandla din vanliga cheeseburgare till en läcker burgare med bönor, bladspenat och fetaost!

Ingredienser (4 burgare)

Srirachamajonnäs

  • 1 dl majonnäs
  • 1 msk srirachasås (stark chilisås)

Tillbehör

  • Bröd, avokado, groddar, sallad

Så här lagar du receptet (20 minuter)

1. Häll av och låt bönorna rinna av. Krama ut all vätska ur spenaten.

2. Mosa bönorna grovt med en gaffel i en bunke. Rör ner spenat, chilipulver cayennepeppar, spiskummin, majsstärkelse och salt. Smula fetaosten

3. Rör ner hälften av fetaosten, solrosfrön och koriander i bönsmeten. Forma 4 biffar med oljade händer

4. Grilla eller stek biffarna 3-4 minuter per sida. 

5. Blanda majonnäsen med srirachasås.

Till servering: Rosta eller grilla bröden. Servera biffarna mellan bröden tillsammans med srirachamajo, avokado, groddar och resterande smulad feta. 

Andra spännande recept

Vad tycker du?