Recept
Bulgur med rivna grönsaker
Ingredienser
Bulgur
Morot
Vitkål
Röd lök
GoGreen Rostade Sojabönor
Koriander
Tillagning
Förbered genom att koka upp bulgur, riva vitkål och morötter samt skära upp löken i små fina skivor.
I en stekpanna med olja:
Rosta sojabönor och solrosfrön. Addera den färdigkokade bulguren. Häll i GoGreen Mixed Beans och rör om.
Häll i löken, vitkål och morötterna.
Smaksätt med salt, peppar, olja, koriander och färskpressad citron.
Servera med med yoghurt kryddad med chiliflakes.
Andra saker som kan vara gott att ha till:
CousCous Mix
Ekologiska Kidneybönor
Ekologiska Kikärter
Ekologiska Stora Vita Bönor
Mathavre Mix
Pumpakärnor
Salladsmix
