Christmas black bean brownie with chia

Brownies på svarta bönor är inte bara goda och saftiga, utan även fyllda med naturligt protein. Galet gott på julbordet!

Ingredienser (ca 12 bitar)

Så här lagar du receptet (35 minuter)

1. Sätt ugnen på 200 grader. Häll av vätskan från bönorna och skölj noga. Mixa svarta bönor till en slät massa.

2. Vispa ägg och socker fluffigt.

3. Tillsätt de svarta bönorna och oljan i äggblandningen. 

4. Grovhacka chokladen.

5. Blanda alla torra ingredienser för sig och vänd sedan ner dem i ägg-bönblandningen.

6. Häll i ugnsform med bakplåtspapper i. Toppa med pumpakärnor. 

7. Grädda i ugnen ca 20-25 min. Browniesarna är klara när smeten precis ”stannat” i ugnen. 8. Ta ut från ugnen och kyl ned direkt. Skär sedan i portionsbitar.

Andra spännande recept

Vad tycker du?