Gingerbread raw food cookies

Pepparkakor hör julen till! testa en ny variant baserat på raw food-ingredienser. Perfekt för en både godare och nyttigare jul!

Ingredienser (8-12 st raw food cookies)

Så här lagar du receptet (20 minuter)

1. Häll hälften av mixen, pepparkakskrydda och ½ dl vatten i en köksmaskin. Mixa 1 minut på hög hastighet. Tillsätt resten av mixen och mixa till en slät konsistens.

2. Tryck ut till fina raw food pepparkakor i klassiska pepparkaksformar. Det är lättare om du smörjer formarna med lite olja.

3. Toppa med tex gojibär eller pumpakärnor.

*lika delar kanel, ingefära, nejlika, kardemumma 

Andra spännande recept

Vad tycker du?