Apple slaw

Holländarnas uppfinning coleslaw har amerikanarna verkligen tagit till sina hjärtan och inkorporerat i det amerikanska köket. Detta recept är en variant gjord med äpple som gör sig ypperlig som del i en riktigt texas middag.

Ingredienser (4 portioner)

  • 2 msk majonnäs
  • 1 dl vitkål
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 3 st gröna äpplen
  • 1 msk chili
  • Salt och peppar

Så här lagar du receptet (10 min)

1. Blanda majonnäs, gräddfil och vinäger i en skål.

2. Strimla äpplen (gärna syrliga till exempel Granny Smith) och vitkålen.

3. Vänd sedan ner äpple, vitkål och chili i majonäsblandningen.

4. Smaka av med salt och peppar och låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.

Andra spännande recept

Vad tycker du?