Rödbetsdipp med fetaost

Recept på en underbar rödbetsröra med gula ärtor eller vita bönor. Fetaosten tillför en härlig sälta!

Ingredienser (1 skål rödbetsdipp)

Så här lagar du receptet (1 timme, 10 minuter (samt blötläggning över natten))

1. Blötlägg bönorna/ärtorna i rikligt med vatten över natten.

2. Koka ärtorna ca 60 min eller vita bönor i ca 40 min, nästan tills de kokat sönder.

3. Mixa alla ingredienserna till en slät creme. Tillsätt eventuellt mer olja om du vill ha en tunnare creme.

 

Andra spännande recept

Vad tycker du?