Skär av botten på isbergssalladen och låt vila i vatten.

I en skål:
Gör ett snitt i tomaterna och kläm ut juicen i skålen. Lägg i resten av de klämda tomaterna. Gröp ur stora avokadobitar med en sked och lägg i.
Addera hela sugarsnapps och böngroddar.
Filea grapefrukten och lägg i.
Kläm ur vattnet ur kronärtskockshjärtana och skär upp i bitar och lägg i.
Häll i GoGreen ekologiska kikärter.
Riv ner lite citronest och kläm ner lite färsk citronjuice.
Addera lite salt och chiliflkes.

Rör om allt försiktigt.

Ta loss isbergsbladen och gör som en tallrik. Häll ner innehållet från skålen. Krydda med lite salt och peppar.

Andra saker som kan vara gott att ha till:
CousCous Mix
Ekologisk Bönmix
Ekologiska Kidneybönor
Ekologiska Stora Vita Bönor
Granatäpple
Gröna Linser
Mathavre Mix
Pumpakärnor
Salladsmix