Kikärter till fest! Här i smaker tagna från den klassiska hoummosen.

Häll oljan i en bunke och rör ner citronsaft och skal, vitlök, spiskummin, salt och peppar. Lägg ner kikärterna och låt stå en stund. Sätt kikärterna på spett och fäst dem på gurkan. Häll på mer dressing över kikärterna. Vips så har du ett festligt och gott drinktilltugg.