Nice & green magic - Nice-cream med avokado och kiwi

Nice-cream är ungefär som glass - men mer nice. Gjord på fryst frukt och grönt som mixas ihop med godsaker som mandelsmör, vanilj och färsk mynta.

Ingredienser (1-2 portioner)

  • 2 dl GoGreen Mandeldryck orginal
  • 1 avokado
  • 1 skalad och tärnad kiwi
  • 3 kvistar färsk mynta 
  • Saften från ½ citron
  • 1 tsk agave
  • 1 tsk mandelsmör
  • 1 tsk vaniljpulver
  • ½– 1 tsk Spirulina (kan uteslutas)
  • Till servering: 1 dl färska eller frysta hallon

Så här lagar du receptet (1 timme, 5 minuter)

1. Kärna ur avokadon och dela även den i mindre bitar.

2. Stoppa avokadon i frysen tillsammans med kiwin i cirka 1 timme 

3. Mixa samman alla ingredienser till en slät och fluffig nicecream

4. Toppa med färska eller frysta hallon

5. Servera och njut!

 

Andra spännande recept

Vad tycker du?