Raw bovetegröt med mandeldryck och riven kokos

Bovetegröt är ett riktigt gott alternativ till den klassiska havregrynsgröten. Här kommer ett recept med hela kärnor som mixats till krossat bovete.

  • Tillagningstid
    10 minuter

Ingredienser

  • 4 dl GoGreen Helt Bovete, sköljda
  • 2 dl havredryck
  • 4 msk honung
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 vaniljstång (urskrapad) eller 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 msk GoGreen eko chiafrön
  • 1 nypa havssalt
  • 2 msk riven kokos
  • Till toppning: Färska bär, hackade nötter, skivad banan.

Så här gör du

  1. Placera helt bovete i en mixer och pulsera en stund för att fördela kärnorna.
  2. Tillsätt mandelmjölk, honung, kanel, vanilj och havssalt. Mixa till en jämn smet. Mixa in kokosflingor och smaka av.
  3. Lägg upp i skålar och servera kokosflingor, färska bär, nötter eller banan!