GoGreen erbjuder ett brett sortiment av baljväxter (bönor, linser och ärter) varav flera varianter är odlade i Sverige, vilket främjar och utvecklar vårt svenska lantbruk. Oavsett hur baljväxten säljs (torr, färdigkokt eller i en färdig vegoburgare) så bidrar svensk odling av baljväxter till att fixera kväve i våra jordar vilket minskar behovet av gödsling. Häftigt va?

Våra svenskodlade torra baljväxter är både odlade och packade i Sverige och är därför enligt oss det smartaste alternativet. Och bäst för plånboken! Konsumenter efterfrågar dock enklare och mer bekväma alternativ som inte kräver egen blötläggning och kokning – och därför erbjuder vi också färdigkokta bönor och linser i en TetraPak-förpackning. Vi kallar dem ”Ready To Serve”. Vi har noga utvärderat en investering för att kunna utföra produktionen av dessa i Sverige, men volymerna är inte tillräckligt stora för att en sådan anläggning skulle gå runt. Därför använder vi en samarbetspartner i Italien.

Vårt perspektiv är att baljväxter i alla dess former är ett utmärkt sätt att få i sig bland annat protein och om svenska konsumenter efterfrågar och köper mer av de svenskodlade alternativen, kan både lantbrukare skala upp sina odlingar, och vi som producent kan i vår tur åter titta på möjligheter att producera i Sverige.