Glutenfria vanilj-blondies med vita bönor

Blondies är namnet på brownies med vit choklad. Här har vi istället smaksatt med vanilj och kokos. Naturligt glutenfria, med vita bönor för extra protein.

  • Tillagningstid
    40 minuter
  • Receptet ger:
    1 plåt blondies

Ingredienser

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Skölj bönorna under rinnande vatten i ett durkslag, låt rinna av. Smält kokosoljan.
  2. Mixa alla ingredienser, i matberedare med kniv, till en slät smet.
  3. Klä en ugnsform ca 20x30 cm med bakplåtspapper. Häll i smeten. Grädda i ugnen ca 25 min. Låt svalna helt och skär sedan upp i bitar. 

produkter i receptet

Svenskodlade vita bönor

380 g